象山的海洋资源丰富这是众所周知的,在天台山上的象山就是海洋延伸的一个主要部分以丘陵为主,被大家称为七山一水二分田的称号,来象山旅游的游客们是否知道此处的特产呢?今天就为大家介绍一下象山的著名特产。
一、象山白鹅这是游客们来此旅游所不可错过的,肉质鲜嫩的象山白鹅营养价值很高,并且象山白鹅的脂肪含量很低富含各种氨基酸,其中赖氨酸的含量和其他的猪肉鸡肉相比高于一倍,因此如果游客有高血压或者脂肪肝的,那么吃象山白鹅就是最好的一个选择。
二、象山梭子蟹就是我们常说的白蟹,梭子蟹的肉质十分的鲜美有很好的营养价值,梭子蟹十分适应在海水暂养进行增肥,因此象山的梭子蟹就逐渐成为游客们所选择的一个特产。
三、在宁波有着特色之称的菜肴便是雪菜大黄鱼,雪菜大黄鱼在制作时十分讲究做工,大黄鱼的肉质十分鲜美并且鱼刺很少,因此在古代以来就有了琐碎金鳞软玉膏的称号,大黄鱼的鲜美肉质成为游客的喜爱,将雪菜和大黄鱼结合在一起就将精髓全部的蒸发出来,在品尝之后确实会给感觉到美味可口。
四、近年来象山的竹根雕发展速度很快已经销往日本以及香港等地区,曾经宁波宏达根雕有限公司的竹根雕还获得了旅游纪念品的设计大赛,可见在象山山竹根雕工艺品目前为止还是很有价值的。
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